En medio de la crisis económica que atravesaban hace tres años, 113 familias boyacenses de productores de leche decidieron asociarse y crear una cooperativa para salir adelante. Hoy, a través del trabajo en equipo, no solo venden este producto a Parmalat, sino que están creando su propia empresa de quesos.

Fuente: El Espectador.

http://www.eltiempo.com/economia/sectores/cooperativas-de-leche-en-colombia/16725776